7月6日—10日，蘭州飯店以昂揚(yáng)的精神狀態(tài)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，為第29屆蘭洽會(huì)會(huì)務(wù)組及各省市代表提供最專(zhuān)業(yè)、細(xì)致、周到的服務(wù)，讓參會(huì)嘉賓感到賓至如歸，充分展現(xiàn)甘肅的良好形象。

為確保蘭洽會(huì)接待服務(wù)工作的順利進(jìn)行，飯店客房部、前廳部從6月初就開(kāi)始著手準(zhǔn)備，對(duì)員工開(kāi)展“開(kāi)口服務(wù)、微笑服務(wù)”禮儀形體培訓(xùn)，幫助員工掌握運(yùn)用得體的行為舉止、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)語(yǔ)言，在服務(wù)過(guò)程中呈現(xiàn)端莊優(yōu)雅的形象，掌握正確的操作技能，為賓客提供高效的服務(wù)。組織員工開(kāi)展應(yīng)急救援模擬演練，細(xì)化完善應(yīng)急預(yù)案，増強(qiáng)員工消防安全意識(shí)和自救能力，為大會(huì)提供堅(jiān)強(qiáng)有力的安全保障。對(duì)所有客房地毯進(jìn)行了清冼，對(duì)家具進(jìn)行保養(yǎng)，全面檢查客房衛(wèi)生及安全隱患，確保為賓客提供安全、干凈、舒適的住宿環(huán)境。

飯店餐飲部進(jìn)一步提高政治站位，嚴(yán)格按照重大活動(dòng)食品安全保障工作要求，落實(shí)落細(xì)食品安全主體責(zé)任。組織員工學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，樹(shù)立人人都是第一責(zé)任人的主人翁意識(shí)，確保各崗位人人操作規(guī)范，人人維護(hù)環(huán)境，緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié)，堅(jiān)決守好食品安全底線。認(rèn)真執(zhí)行“日管控、周排查、月督辦”工作機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、加工操作等食品安全管理制度，“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”“一對(duì)一”做好精準(zhǔn)對(duì)接，切實(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障蘭洽會(huì)期間與會(huì)代表“舌尖上的安全”。

蘭州飯店秉持大局意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，與組委會(huì)各工作機(jī)構(gòu)積極對(duì)接、高效配合，為澳門(mén)代表團(tuán)、陜西省代表團(tuán)及各地州市商務(wù)局在客房、餐飲、會(huì)場(chǎng)等各方面提供了高標(biāo)準(zhǔn)、高效率的服務(wù)保障，熱情迎接八方來(lái)客。為入住賓客提供特色服務(wù)，免費(fèi)提供多種旅游出行必需品，打造賓至如歸的溫馨體驗(yàn)，收獲了來(lái)自五湖四海的貴賓們的高度認(rèn)可與充分肯定。

蘭洽會(huì)是我省擴(kuò)大對(duì)外開(kāi)放、促進(jìn)經(jīng)貿(mào)合作、深化招商引資，推動(dòng)全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要窗口。自1993年首屆蘭洽會(huì)舉辦以來(lái)，蘭州飯店作為甘肅省會(huì)蘭州的地標(biāo)建筑、金城老字號(hào)酒店，遵循“賓客至上、優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)宗旨，出色地完成近30年的蘭洽會(huì)接待服務(wù)工作。